- Cuchillo clásico de madera para los más tradicionales. - Hoja de acero inoxidable martensítico con alto contenido en Cromo, elemento químico principal en los aceros que otorga la resistencia a la corrosión. Este acero alcanza una dureza mínima de 52 HRc. - Composición media: 0,30 % de carbono, C; 14 % de cromo, Cr; 0,30 % de manganeso, Mn; 0,20 % de silicio, Si. - Los mangos son de madera comprimida, con láminas de resina para mejorar la resistencia ante el agua, la dureza y la durabilidad de la pieza en el lavavajillas. - Remaches de estampación de acero inoxidable. Una vez remachados, dotan al conjunto de un perfecto y duradero montaje.
Caracteristicas:
- Mango :Madera Comprimida - Hoja :Acero Inoxidable - Medida de la hoja :170 mm - Presentacion :Display - Uso :Panero