- LA SERIE RIVIERA, donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. - Sometido al proceso de forja por deformación al rojo vivo del que resulta un cuchillo macizo de una sola pieza - Su hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®. Exclusivo acero de alto rendimiento y durabilidad. - Mango estilizado totalmente adaptable a la forma de la mano, consiguiendo con ello una gran comodidad - Cachas de Polioximetileno, POM, con un acabado suavizado y gran resistencia a productos corrosivos y a altas y bajas temperaturas, de -40ºC hasta 150ºC. - Remaches machihembrados de acero inoxidable, garantizando la alta resistencia a la corrosión.
Caracteristicas:
- Cuchillos de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. - Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras. - Mango: Polioximetileno, POM. - Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®. - Medidas hoja: 130 mm. - Uso: Chuletero.