Sin duda, ocupa un lugar relevante en la cocina, ya que te permite realizar con el mínimo esfuerzo cortes en alimentos de mayor tamaño y cuya corteza es dura, como calabaza, col o piña, e incluso descortezar jamón. Su diseño de hoja ancha y larga es de gran utilidad en la repostería, ya que podrás dividir en porciones cualquier tipo de bizcocho manteniendo su aspecto apetecible en su presentación. A la hora de elegirlo, fíjate en la forma del mango y escoje aquél que mejor se adapte al tamaño y forma de tu mano, teniendo en cuenta que se trata de un cuchillo de hoja larga, por lo que es importante tener en cuenta el equilibrio entre el mango y la hoja.
Características cuchillo para pan Bra Efficient:
· Hoja fabricada en acero inoxidable Molibdeno Vanadio. · Mango de polipropileno con un agarre ergonómico, firme y muy seguro. · Disponen de una alta resistencia y durabilidad, ideal para el uso diario en la cocina.
Características técnicas cuchillo para pan Bra Efficient:
· Hoja: Acero inoxidable alemán, Molibdeno Vanadio · Mango: Prolipropileno de colo negro · Longitud de hoja: 200 mm
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