Mechador de carne fabricado en acero inoxidable de 30 cm de largo.
Características:
· Aguja de mechar para introducir mechas de bacon o tocino en carnes, pescados y aves. Es una tecnica de cocina para hacer más jugosos los asados. · Con este mechador conseguiremos que las carnes más secas y los pescados menos jugosos queden sabrosos mechándolos con aquellos ingredientes que compaginen con nuestros gustos. · Insertaremos en el mechador desde hierbas aromáticas, quesos, patés, triturado de aceitunas, pimientos y los mechados clásicos de panceta, bacon, verduras, trufa, setas y frutos frescos o secos. Con los ingredientes elegidos, introduciremos por los agujeros que previamente hayamos hecho en la pieza de carne o pescado y a continuación se empuja la pieza que hace de guía quedando el relleno en su interior al sacar la aguja mechadora. · Mechador de acero inoxidable con mango de plástico resistente. · Apto para lavavajillas. · Medida 30 cm.
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